नमक के घरेलू उपाय ( Home remedies for salt )
नमक के ऐसे घरेलू उपाय Home remedies for salt जान कर हैरान हो जाएंगे नमक के पानी से नहाने पर मिलता है विशेष लाभ जानें फायदे और नुकसान क्या-क्या हैं।
आज हम आपको नमक से जुड़ी कुछ आश्चर्यचकित महत्वपूर्ण बातें बताने वाले हैं।
नमक का हमारे भोजन और जीवन का एक अभिन्न अंग है। नमक को मसालों का राजा कहा जाता है इसके बिना तो सभी मसाले अधूरे हैं। यह अपने स्वाद से भोजन की गुणवत्ता को तो बढ़ाता ही है साथ विभिन्न प्रकार की औषधीय गुणों से परिपूर्ण है।
हमारी संस्कृति में नमक का उपयोग भोजन मे ही नहीं बल्कि औषधि के रूप में भी किया जाता है। वास्तु शास्त्र के अनुसार कुछ दोषों को दूर करने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। नमक ही एक ऐसा पदार्थ है जिसका उपयोग अमीर से गरीब तक सभी लोग करते हैं।
हमारे समाज में नमक के ऊपर कितने मुहावरे प्रचलित है। शायद आपने भी अपने आसपास कोई न कोई मुहावरा नमक के ऊपर जरूर सुना होगा। नमक हमारे स्वास्थ्य के लिए जितना लाभदायक है उतना ही अधिक उपयोग करने पर नुकसानदायक भी है। इसीलिए इसको हमेशा सीमित मात्रा में ही इस्तेमाल करने का सुझाव दिया जाता है।
नमक का सूत्र, रासायनिक नाम
नमक का सूत्र Nacl और रासायनिक नाम सोडियम क्लोराइड है। सोडियम क्लोराइड सोडियम का ही अकार्बनिक योगिक है जिसके कारण इसे साधारण नमक भी कहा जाता है।
नमक कितने प्रकार के होते हैं
वैसे तो नमक कम से कम 10 से 12 प्रकार के नमक होते हैं। परंतु मैं आपको यहां पर सिर्फ तीन प्रकार के नमक के बारे में बताने जा क्योंकि 3 प्रकार के नमक के अलावा मनुष्य खाने के लिए अन्य किसी भी प्रकार के नमक का इस्तेमाल नहीं करता चलिए जानते हैं नमक के तीनों प्रकार के में
| 01 | साधारण नमक |
| 02 | सेंधा नमक |
| 03 | काला नमक |
साधारण नमक
साधारण नमक वह नमक होता है जिसे हम मुख्यता खाने में प्रयोग करते हैं और लगभग सभी लोग इसी नमक का ही प्रयोग करते हैं या नमक देखने में सफेद होता है और आपको बाजार में आसानी से मिल जाता है। इस नमक को बहुत सी कंपनियां भेज देत है जैसे टाटा नमक, अंकुर नमक, निरमा शुद्ध नमक आदि
सेंधा नमक
सेंधा नमक का उपयोग बहुत ही कम लोग करते हैं हमारे भारतवर्ष में यह मान्यता है कि सेंधा नमक का उपयोग सिर्फ उपवास के समय किया जाता है सेंधा नमक को सिंघल नमक भी कहा जाता है यहां हल्का लाल रंग का होता है और सभी नमक में इस नमक को सर्वश्रेष्ठ माना गया वैसे इस नमक का उपयोग आप हमेशा कर सकते हैं।
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काला नमक
काला नमक का प्रयोग अक्सर औषधि के रूप में किया जाता है जैसा कि इसका नाम है काला नमक तो इसका रंग भी काले रंग का होता है। यह नमक आयुर्वेद में मुख्यता वायु विकारों को दूर करने के लिए किया जाता है जैसे कि गैस बदहजमी आदि इस नमक का प्रयोग कुछ व्यंजनों में भी किया जाता है वैसे ही तीनो नमक का प्रयोग हम कभी न कभी किसी न किसी रूप में अवश्य करते ही हैं।
सबसे अच्छा नमक कौन सा होता है
वैसे तो ऊपर बताए गए तीनों प्रकार के नमक अच्छे होते हैं परंतु इन सभी में जिसे सर्वश्रेष्ठ की संज्ञा दी गई है वह है सेंधा नमक। आयुर्वेद में इस नमक के बारे में विभिन्न प्रकार के उपाय बताए गए हैं और या नमक खाने के लिए पूर्ण रूप से शुद्ध भी होता है इसमें किसी भी प्रकार की मिलावट नहीं होती है।
शायद हमारे आयुर्वेद इसीलिए इस नमक को उपवास में खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ माना गया है यदि इस नमक का आप लगातार इस्तेमाल करते हैं तो भी आयुर्वेद में इसके फायदे के बारे में भी बताया गया है।
नमक के घरेलू उपाय Home remedies for salt
- नमक और कोयले की मंजन को दातों के लिए काफी अच्छा माना जाता है यदि आप नमक का मंजन करना चाहते हैं तो एक चुटकी नमक एक चुटकी बबूल का कोयला निशा हुआ और थोड़ा सा सरसों का तेल मिलाकर इस पेस्ट को तैयार कर लीजिए इससे मंजन करने पर दांतो के लिए आयुर्वेद के अनुसार काफी अच्छा बताया गया।
- तालाब नदी आदि में स्नान करते समय यदि शरीर पर जोंक लग जाए तो नमक लगाने पर वह स्वयं ही छोड़ देती है।
- कुछ जगहों पर नमक का उपयोग टोटके के रूप में किया जाता है जैसे की नजर उतारना आदि।
- नमक के पानी से स्नान करने पर शरीर की थकान दूर हो जाती है।
- यदि शरीर में कहीं पर सूजन है तो नमक के पानी से धोने पर सूजन कम हो जाती है।
- भोजन में नमक की मात्रा अधिक हो जाए तो आटे की गोलियां बनाकर डाल देने से नमक का स्वाद कम हो जाता है।
- गले में खराश या हल्का-फुल्का दर्द होने पर नमक के गुनगुने पानी से गरारा करने पर तुरंत राहत मिलती है।
- ब्लड प्रेशर लो होने पर नमक और चीनी का घोल मिलाकर पीने से राहत मिलती है।
- अत्यधिक गैस होने पर कभी-कभी काला नमक और अजवाइन की फांकें लेने पर पेट को आराम मिलता है।
- नींबू और काला नमक का शरबत गर्मी के मौसम में पेट के लिए काफी अच्छा माना गया है।
- नमक और सरसों का तेल मिलाकर मसूड़ों पर मालिश करने से मसूड़े और दांतों दोनों मजबूत होते हैं।
- घर में यदि चिटियां दिखाई दे तो उनके रास्ते में नमक का छिड़काव करने से वह अपने बिल में घुस जाती हैं।
- अंडे की पहचान करने के लिए नमक के पानी में अंडे को डाल दीजिए यदि अंडा डूब जाता है तो वह खराब हो चुका है यदि वह तैरने लगता है तो इसका मतलब कि अंडा सही है।
- दस्त होने पर नमक चीनी पानी का घोल देने से मरीज को आराम मिलता है।
- एक छोटा टुकड़ा नमक का और एक छोटा टुकड़ा अदरक का मुंह में रखकर चूसने से गले की खराश ठीक हो जाती है और गला साफ होता है।
नमक के पानी से नहाने के फायदे
नमक के पानी से नहाने से क्या फायदा है?
नमक के पानी से नहाने के बहुत से फ़ायदे है जानिए कुछ महत्त्वपूर्ण लाभों के बारे में
नमक आपके घर से नकारात्मकता को कम करने में मदद करता है। यदि आप नमक पानी से नियमित स्नान करते हैं तो कई शारीरिक रोग और दोष दूर होते हैं।
ज्योतिष विज्ञान के अनुसार नमक पानी से स्नान करने से आपके भीतर किसी भी बुरी शक्ति का प्रवेश नहीं हो पाता है।
यह पानी शरीर के लिए सुरक्षा कवच की तरह काम करता है। नमक पानी के स्नान से राहु के प्रभाव को कम किया जा सकता है |
यदि आपकी कुंडली में राहु ठीक नहीं है तो नहाने के पानी में एक चुटकी नमक मिलाकर उस पानी से नियमित रूप से स्नान करें।
इस प्रयोग से राहु के दोषों को कम किया जा सकता है। और यह जल्द ही राहु की दशा को ठीक करने में भी मदद करता है।
यदि आप सेंधा नमक का इस्तेमाल करेंगे तो ज्यादा लाभकारी सिद्ध होगा। नहाने के पानी में नमक मिलाकर स्नान करने से घर में सुख समृद्धि बनी रहती है और साथ ही मानसिक तथा शारीरिक परेशानियां दूर करने में भी सहायता मिलती है।
यदि किसी व्यक्ति के विवाह में देरी हो रही है तो उसे कम से कम शुक्रवार के दिन नहाने के पानी में एक चुटकी नमक मिलाकर स्नान करना चाहिए।
इससे शुक्र ग्रह को प्रसन्न होते है और विवाह में आ रही मुस्किले दूर होती हैं। नमक का पानी आपका भाग्योदय करने में सहायता करता है और जीवन में हर काम में सफलता दिलाने में मदद करता है।
इन्हीं सब कारणों से ज्योतिष शास्त्र और विज्ञान दोनों में यह सलाह दी जाती है कि स्नान करते समय पानी में एक चुटकी नमक मिलाकर नहाएं जिससे आपके जीवन से नकारात्मक बाधाएं दूर हो सकें।
नमक के पानी से स्नान के कई और फ़ायदे निम्नलिखित हैं
- इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है।
- इंफ़ेक्शन और एलर्जी से सुरक्षा प्रदान करता है।
- मौसमी बीमारियों और वायरल इंफेक्शन से सुरक्षा प्रदान करता है।
- थकावट के कारण बदन दर्द में इससे स्नान करने पर लाभ होता है।
- खुजली से छुटकारा दिलाने में सहायक होता है।
- डैंड्रफ़ को कम करने में सक्षम होता है।
- त्वचा को कोमल रखने में सहायक है।
- त्वचा की ग्लोइंग बनाएं रखने में उपयोगी है।
- त्वचा की कोशिकाओं का विकास अच्छा तरह से होता है।
- त्वचा के दाग़,धब्बे और झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।
यदि आप अस्पताल से दवा लेकर घर आये हैं या हॉस्पिटल में किसी से मिल कर आते हैं तो घर आते ही नमक के पानी से जरूर स्नान करें।
अंतिम संस्कार या मृत्यु शोक सभा से घर आते हैं तो एक चुटकी नमक डाल कर जरूर स्नान करें।
वास्तु शास्त्र के अनुसार आपके बाथरूम में नमक (डली वाला नमक) जरूर होना चाहिए।
जिससे आपके जीवन में हमेशा खुशहाली रहती है और घर वास्तु दोषों से मुक्त रहता है।
नमक के फायदे और नुकसान
फायदे
- भोजन में नमक की सीमित और सही मात्रा उसको स्वादिष्ट बनाती है।
- कम और उचित मात्रा में नमक का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है।
- नमक के पानी से फलों और सब्जियों को धोने पर वह स्वच्छ हो जाती हैं।
- इसे कहीं भी आसानी से स्टोर करके रखा जा सकता है।
- अधिक थकान होने पर नमक के पानी से स्नान करने से शरीर को काफी आराम मिलता है।
नुकसान
- भोजन में अधिक हो जाने पर यह भोजन के स्वाद को बिगाड़ देता है।
- अधिक मात्रा में नमक का सेवन करने से शरीर में डिहाईड्रेशन की समस्या उत्पन्न हो जाती है।
- नमक के साथ फल और सब्जियों को रखने पर यह उन को खराब कर देता है।
- नमक को करने के लिए लोहे के बर्तन में स्टोर करके नहीं रखना चाहिए।
- नमक को कभी भी किसी के हाथ में नहीं देना चाहिए इसे एक प्रकार का दोष माना जाता है।
Qus-1 खाने के लिए सबसे शुद्ध नमक कौन सा होता है?
Ans- खाने के लिए सबसे शुद्ध नमक सेंधा नमक होता है।
Qus-2 नमक का रासायनिक नाम क्या है?
Ans- नमक का रासायनिक नाम सोडियम क्लोराइड है।
Qus-3 नमक का रासायनिक सूत्र क्या है?
Ans- नमक का रासायनिक सूत्र Nacl होता है।
Qus-4 अधिक नमक खाने से क्या होता है?
Ans- अधिक नमक खाने स्वास्थ के लिए हानिकारक होता है अधिक नमक खाने से रक्तचाप बढ़ने की संभावना रहती है और भी विभिन्न प्रकार के कौन हो सकते हैं।
Qus-5 Home remedies for salt क्या क्या है?
Ans- नमक के घरेलू उपाय फायदे और नुकसान जानने के लिए इस पोस्ट को पूरा पढ़ें।
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